一木一草 名物料理決定戦 結果発表!

堂々の第1位は・・・?!

 

2019年2/1(金)~2/28(木)の期間、
王道の郷土料理や特産品を活かした料理長オリジナル料理の計5品が集結。
いよいよ結果発表です!

  
  
  
綾町産の鮎の甘露煮を炊き立てのえびの産のご飯に合わせ香ばしく焼き上げました。鮎のやさしい甘さとお米の香ばしさがベストマッチ!! 宮崎県民のソウルフード。各家庭によって味付けは様々。料理長イチオシの手作りのタルタルをたっぷりかけてお召し上がりください。 宮崎と言えばコレ!口いっぱいに広がる燻した香り。柚子胡椒をつけたり、うどんやカレーに入れたりと、オリジナルの食べ方を楽しんで!
     
   
   
   
 温かいご飯にキュウリ、ゴマなどのトッピングを加え、一木一草オリジナルの冷や汁をかけて、ささっとかきこむスタイルがおすすめです。  宮崎が生産量日本一を誇る切り干し大根をナポリタン風にアレンジしました。大根のシャキシャキ感とケチャップソースとのコラボレーションをお楽しみください。 
     

 

たくさんのご参加ありがとうございました。
 

 オリジナルキャラクター
ゆうくん

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