食彩健美 一木一草
西館2階
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| 「ぶどうの樹(福岡)」とのコラボレーションによる本格的な地産地消レストラン。地元宮崎の旬の食材をいかした、約80種類のお料理が、ビュッフェスタイルでお召し上がりいただけます。宮崎ならではの食の豊かさを伝えます。 |
| 営業時間 6:30~10:00 (ラストオーダー 9:30) 11:30~15:30 (ラストオーダー 15:00) 18:00~22:00 (ラストオーダー 21:00) 座席数/170席(個室完備) TEL 0985-32-5938 |
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おいしいものがいっぱい![一木一草]
うみゃーもんがいっぱい!! 東海フェア
期間:2010年6月1日(火)~7月31日(土)
夏の沖縄を思いっきり満喫!! 沖縄おいシーサーフェア
期間:2010年8月1日(日)~9月30日(木)
一木一草「食」へのこだわり
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食べることの意味ってなんだろう・・・ そう考えたとき、私たちは「食べることの原点」を見つめなおしました。 それはきっと”食をたのしむこと” 語らいがあり、笑いがあり、満ち足りた思いがある中で、大地から与えられた自然の恵みを皆で楽しみながら食する。 大きな喜びを持って・・・感謝の心も添えて。 生きとし生けるすべてのものの、理を科ることに心を込め、喜びを持って楽しめる食を生み出したい・・・ ”食彩健美”一木一草はそんな思いから生まれました。 心に残るとっておきの思い出にしていただきたい。 それが私たち、一木一草スタッフの心からの願いです。
一木一草スタッフ一同
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料金
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フリードリンクプラン
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■ビール1杯と焼酎・サワー飲み放題! 1,050円(税込) ■ビール・焼酎・サワー飲み放題! 1,575円(税込) |
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地元生産者の方々
地元の農家の皆さんに大切に育てられた厳然素材を、愛情と手間ひまをかけ丁寧に調理しています。スタッフ自ら畑に出かけ、探し出した元気な食材をお届けするコーナーや、宮崎生まれの「素材」をテーマに、創造性あふれるメニューを味わっていただく季節ごとのフェアなどを行っています。お客様においしいものを安心して食べていただきたい、そしてお客様に愛されるホテルであり続けたいと願い、これからも「地産地消」にとことんこだわり続けます。
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井野さんご夫婦の作る美味しいトマト |

